Description
Poulet (grillé, basquaise ou yassa)
5000 CFA
Savourez notre Poulet, préparé selon vos envies :
Grillé, offrant une peau dorée et croustillante, tout en conservant une chair juteuse et tendre,
Basquaise, mijoté dans une sauce riche à base de tomates, poivrons et épices, apportant une explosion de saveurs,
Ou Yassa, mariné dans une sauce au citron et aux oignons, offrant un équilibre parfait entre acidité et profondeur de goût.
Chaque option est soigneusement élaborée pour garantir une expérience culinaire inoubliable, idéale pour accompagner nos garnitures maison et faire de votre repas un moment de partage et de plaisir.
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Chaque côte est cuite à la perfection, offrant une texture tendre et juteuse qui ravira les amateurs de viande. Ce plat se marie à merveille avec nos garnitures maison, faisant de chaque repas un moment inoubliable. -
Découvrez notre savoureuse Côte de Porc Grillée, un plat qui allie simplicité et goût exceptionnel.
Cette côte, marinée avec soin, est grillée à la perfection, offrant une croûte dorée et croustillante tout en préservant la tendresse de la viande. Chaque bouchée révèle des arômes fumés et juteux qui raviront vos papilles.
Accompagnée de nos garnitures maison, elle constitue un choix idéal pour un repas convivial et chaleureux, parfait pour les amateurs de viande. -
Découvrez notre savoureux Émincé de Tripes aux Fines Herbes, préparé avec soin pour offrir une expérience culinaire unique.
Ces morceaux tendres de tripes sont délicatement émincés et assaisonnés avec un mélange subtil d’herbes fraîches, révélant ainsi toute la richesse de leur goût.
Idéalement mijoté, cet émincé promet une texture fondante et une explosion de saveurs aromatiques, parfait pour accompagner nos garnitures maison et sublimer vos repas. -
Savourez notre Filet de Capitaine, un poisson à la chair délicate, servi selon vos préférences :
- Grillé pour une saveur naturellement fumée et dorée,
- Au poivre vert pour une touche légèrement piquante et parfumée,
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Chaque préparation révèle la finesse du capitaine et s’accompagne parfaitement de nos garnitures maison. Idéal pour un repas élégant et savoureux qui séduira les amateurs de poissons délicats.
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