Description
Filet de Merlin au Poivre
4500 CFA
Découvrez notre Filet de Merlin au Poivre, une préparation audacieuse qui marie la tendreté du merlin à une sauce au poivre riche et parfumée.
Ce filet de poisson, soigneusement grillé, est ensuite nappé d’une sauce poivrée, ajoutant une touche épicée qui rehausse sa saveur naturelle. Parfaitement équilibré, ce plat saura satisfaire les amateurs de poisson et de saveurs relevées. Idéalement servi avec nos garnitures maison, il offre une expérience gastronomique unique pour un repas plein de caractère et de finesse.
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Savourez notre Filet de Capitaine, un poisson à la chair délicate, servi selon vos préférences :
- Grillé pour une saveur naturellement fumée et dorée,
- Au poivre vert pour une touche légèrement piquante et parfumée,
- Au beurre blanc pour une onctuosité douce et raffinée.
Chaque préparation révèle la finesse du capitaine et s’accompagne parfaitement de nos garnitures maison. Idéal pour un repas élégant et savoureux qui séduira les amateurs de poissons délicats.
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Savourez notre Poulet, préparé selon vos envies :
Grillé, offrant une peau dorée et croustillante, tout en conservant une chair juteuse et tendre,
Basquaise, mijoté dans une sauce riche à base de tomates, poivrons et épices, apportant une explosion de saveurs,
Ou Yassa, mariné dans une sauce au citron et aux oignons, offrant un équilibre parfait entre acidité et profondeur de goût.
Chaque option est soigneusement élaborée pour garantir une expérience culinaire inoubliable, idéale pour accompagner nos garnitures maison et faire de votre repas un moment de partage et de plaisir. -
Offrez-vous un moment de fraîcheur et de légèreté avec notre sélection de fruits variés, soigneusement choisis pour leur goût et leur qualité.
Ce dessert coloré et vitaminé est parfait pour clôturer votre repas avec une touche de douceur naturelle et rafraîchissante. Une alliance délicieuse qui allie plaisir et santé, idéale pour ceux qui recherchent une alternative gourmande mais légère.
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Succombez au charme de notre Sole, préparée selon votre choix :
Grillée pour une saveur authentique et légèrement fumée,
À la basquaise pour un mariage coloré et épicé de tomates et de poivrons,
Nappée d’une crème onctueuse pour une touche de douceur et de gourmandise,
Ou à la meunière, délicatement dorée au beurre avec une pointe de citron.
Chaque préparation exalte la finesse et la texture délicate de la sole, parfaite pour un repas léger et raffiné. Un plat idéal pour accompagner nos garnitures maison et sublimer vos moments gourmands.
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