Filet de Merlin au Poivre
4500 CFA
Découvrez notre Filet de Merlin au Poivre, une préparation audacieuse qui marie la tendreté du merlin à une sauce au poivre riche et parfumée.
Ce filet de poisson, soigneusement grillé, est ensuite nappé d’une sauce poivrée, ajoutant une touche épicée qui rehausse sa saveur naturelle. Parfaitement équilibré, ce plat saura satisfaire les amateurs de poisson et de saveurs relevées. Idéalement servi avec nos garnitures maison, il offre une expérience gastronomique unique pour un repas plein de caractère et de finesse.
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Côte de Porc Grillée
3500 CFADécouvrez notre savoureuse Côte de Porc Grillée, un plat qui allie simplicité et goût exceptionnel.
Cette côte, marinée avec soin, est grillée à la perfection, offrant une croûte dorée et croustillante tout en préservant la tendresse de la viande. Chaque bouchée révèle des arômes fumés et juteux qui raviront vos papilles.
Accompagnée de nos garnitures maison, elle constitue un choix idéal pour un repas convivial et chaleureux, parfait pour les amateurs de viande. -
Émincé de Tripes aux Champignons
3500 CFADécouvrez notre délicieux Émincé de Tripes aux Champignons, une véritable invitation à savourer des arômes riches et gourmands.
Les tripes, finement émincées, sont parfaitement mijotées avec des champignons juteux, créant un mariage harmonieux de textures et de saveurs.
Ce plat, à la fois tendre et savoureux, est idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique. Servi avec nos garnitures maison, il saura ravir les palais les plus exigeants. -
Offrez-vous un moment de pur délice avec notre Bar, préparé au choix en sauce meunière, basquaise ou à la crème. Chaque préparation sublime la finesse et la tendreté de ce poisson raffiné :
- Meunière pour une cuisson dorée au beurre avec une touche citronnée,
- Basquaise pour une sauce relevée aux poivrons et tomates,
- À la crème pour une douceur onctueuse et parfumée.
Accompagné de nos garnitures maison, ce plat est idéal pour les amateurs de saveurs délicates et savoureuses.
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Poulet (grillé, basquaise ou yassa)
5000 CFASavourez notre Poulet, préparé selon vos envies :
Grillé, offrant une peau dorée et croustillante, tout en conservant une chair juteuse et tendre,
Basquaise, mijoté dans une sauce riche à base de tomates, poivrons et épices, apportant une explosion de saveurs,
Ou Yassa, mariné dans une sauce au citron et aux oignons, offrant un équilibre parfait entre acidité et profondeur de goût.
Chaque option est soigneusement élaborée pour garantir une expérience culinaire inoubliable, idéale pour accompagner nos garnitures maison et faire de votre repas un moment de partage et de plaisir.











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