Description
DARNE DE BROCHET ( grillé, basquaise)
3500 CFA
Savourez notre Filet de Merlin, un poisson délicat qui se décline en trois préparations exquises :
- Grillé, offrant une texture tendre et juteuse, avec un léger croquant à l’extérieur,
- Basquaise, accompagné d’une sauce riche et parfumée à base de tomates, poivrons et épices, qui relève subtilement le goût du merlin,
- Meunière, une touche classique où le poisson est doré à la perfection dans un beurre léger, créant une saveur fondante et irrésistible.
Ce filet de merlin, préparé avec soin, est accompagné de nos garnitures maison et est le choix idéal pour un repas savoureux, raffiné et équilibré.
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Idéalement mijoté, cet émincé promet une texture fondante et une explosion de saveurs aromatiques, parfait pour accompagner nos garnitures maison et sublimer vos repas. -
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Chaque bouchée est un mélange parfait de tendreté et de goût, idéale pour un repas convivial ou un dîner raffiné. Servez-le avec nos garnitures maison pour un repas complet qui ravira tous les palais.
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- Meunière pour une cuisson dorée au beurre avec une touche citronnée,
- Basquaise pour une sauce relevée aux poivrons et tomates,
- À la crème pour une douceur onctueuse et parfumée.
Accompagné de nos garnitures maison, ce plat est idéal pour les amateurs de saveurs délicates et savoureuses.
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Ce plat, à la fois tendre et savoureux, est idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique. Servi avec nos garnitures maison, il saura ravir les palais les plus exigeants.
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