Description
Spaghettis Bolognaise
4000 CFA
Découvrez nos Spaghettis Bolognaise, une délicieuse interprétation du classique italien. Chaque assiette est remplie de spaghettis cuits à la perfection, enrobés d’une sauce bolognaise riche et savoureuse, préparée à partir de viande hachée tendre, de tomates juteuses, d’oignons et d’herbes aromatiques.
Cette sauce mijote lentement pour développer des saveurs profondes et réconfortantes, offrant une texture veloutée qui enrobe chaque brin de pâtes. Servis avec une touche de parmesan fraîchement râpé et un peu de basilic pour garnir, ces spaghettis sont le choix idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis.
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Découvrez notre Filet de Brochet, un poisson délicat aux saveurs subtiles, servi selon votre préférence :
- Grillé, avec une légère croûte dorée qui met en valeur toute la finesse du brochet,
- Au poivre vert, pour une explosion de saveurs épicées et parfumées,
- Au beurre blanc, crémeux et savoureux, pour une touche de douceur et de raffinement.
Chaque préparation de ce filet, tendre et savoureux, est un véritable délice qui vous fera fondre à chaque bouchée. Parfaitement accompagné de nos garnitures maison, il constitue un choix idéal pour un repas raffiné et gourmand.
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Savourez notre Poulet, préparé selon vos envies :
Grillé, offrant une peau dorée et croustillante, tout en conservant une chair juteuse et tendre,
Basquaise, mijoté dans une sauce riche à base de tomates, poivrons et épices, apportant une explosion de saveurs,
Ou Yassa, mariné dans une sauce au citron et aux oignons, offrant un équilibre parfait entre acidité et profondeur de goût.
Chaque option est soigneusement élaborée pour garantir une expérience culinaire inoubliable, idéale pour accompagner nos garnitures maison et faire de votre repas un moment de partage et de plaisir. -
Savourez notre Filet de Merlin, un poisson délicat qui se décline en trois préparations exquises :
- Grillé, offrant une texture tendre et juteuse, avec un léger croquant à l’extérieur,
- Basquaise, accompagné d’une sauce riche et parfumée à base de tomates, poivrons et épices, qui relève subtilement le goût du merlin,
- Meunière, une touche classique où le poisson est doré à la perfection dans un beurre léger, créant une saveur fondante et irrésistible.
Ce filet de merlin, préparé avec soin, est accompagné de nos garnitures maison et est le choix idéal pour un repas savoureux, raffiné et équilibré.
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Succombez au charme de notre Sole, préparée selon votre choix :
Grillée pour une saveur authentique et légèrement fumée,
À la basquaise pour un mariage coloré et épicé de tomates et de poivrons,
Nappée d’une crème onctueuse pour une touche de douceur et de gourmandise,
Ou à la meunière, délicatement dorée au beurre avec une pointe de citron.
Chaque préparation exalte la finesse et la texture délicate de la sole, parfaite pour un repas léger et raffiné. Un plat idéal pour accompagner nos garnitures maison et sublimer vos moments gourmands.
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