Nos Menus
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Découvrez notre Assiette de Crudités, un mélange frais et coloré de légumes croquants soigneusement sélectionnés pour leur saveur et leur fraîcheur. Servie avec une légère vinaigrette, cette entrée légère et équilibrée est idéale pour éveiller les papilles en douceur.
Parfait pour les amateurs de simplicité et de santé, cette assiette est un prélude savoureux et rafraîchissant à votre repas.
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Dégustez notre Avocat au Thon, un mariage parfait entre la tendresse de l’avocat et le goût délicat du thon. Chaque moitié d’avocat est garnie d’une généreuse portion de thon assaisonné, offrant une harmonie de textures crémeuses et savoureuses. Idéal pour une entrée saine et gourmande, ce plat est un incontournable pour les amateurs de fraîcheur et de saveurs subtiles.
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Ultra-realistic presentation of a halved, perfectly ripe avocado with a light drizzle of vinaigrette pooling in the center. The avocado’s rich green flesh contrasts beautifully against its dark skin, with a sprinkle of sea salt and a few parsley leaves for garnish. The background shows a rustic wooden table with soft, natural lighting to emphasize the avocado’s freshness and creamy texture — realism, food photography, natural lighting.
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Offrez-vous un moment de pur délice avec notre Bar, préparé au choix en sauce meunière, basquaise ou à la crème. Chaque préparation sublime la finesse et la tendreté de ce poisson raffiné :
- Meunière pour une cuisson dorée au beurre avec une touche citronnée,
- Basquaise pour une sauce relevée aux poivrons et tomates,
- À la crème pour une douceur onctueuse et parfumée.
Accompagné de nos garnitures maison, ce plat est idéal pour les amateurs de saveurs délicates et savoureuses.
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Savourez nos exquises Brochettes de Crevettes, un délice marin qui comblera les amateurs de fruits de mer.
Préparées avec des crevettes fraîches et juteuses, ces brochettes sont marinées dans une délicate sauce aux herbes et épices qui rehausse leur saveur sucrée et salée. Grillées à la perfection, elles offrent une texture tendre et une légère croûte dorée, accompagnées de légumes grillés colorés pour un plat à la fois esthétique et savoureux. Idéales pour un repas estival ou un apéritif entre amis, nos brochettes de crevettes vous promettent une expérience gustative mémorable.
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Savourez nos succulentes Brochettes de Filet de Bœuf, une délicieuse fusion de saveurs et de textures. Préparées avec des morceaux de filet de bœuf tendre et juteux, ces brochettes sont marinées avec soin dans un mélange d’épices aromatiques qui exaltent la richesse de la viande.
Grillées à la perfection, elles sont servies avec des légumes frais, ajoutant une touche colorée et croquante à chaque bouchée. Idéales pour un repas convivial ou un barbecue en plein air, nos brochettes de filet de bœuf sont un choix incontournable pour les amateurs de viande.
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Savourez notre Cornet de Jambon à la Russe, une entrée raffinée alliant la tendresse du jambon et la fraîcheur d’une salade russe délicatement crémeuse. Garnis de petits légumes finement coupés et relevés d’une sauce légère, ces cornets apportent une touche de sophistication et de saveur à votre table. Parfait pour débuter un repas en douceur, cette entrée classique ravira les amateurs de cuisine généreuse et élégante.
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Découvrez notre savoureuse Côte de Porc, préparée selon votre préférence :
À la crème, pour une expérience onctueuse et réconfortante, avec une sauce riche et crémeuse qui enrobe délicatement la viande,
Ou forestière, agrémentée de champignons savoureux et d’herbes aromatiques, ajoutant une profondeur de goût à chaque bouchée.
Chaque côte est cuite à la perfection, offrant une texture tendre et juteuse qui ravira les amateurs de viande. Ce plat se marie à merveille avec nos garnitures maison, faisant de chaque repas un moment inoubliable. -
Savourez notre délicieuse Côte de Porc Basquaise, un plat riche en saveurs qui évoque les traditions culinaires du sud-ouest de la France.
Cette côte de porc est préparée dans une sauce savoureuse à base de tomates, poivrons et épices, offrant une combinaison parfaite entre la douceur des légumes et le goût authentique de la viande.
Tendre et juteuse, chaque bouchée vous transporte au cœur des paysages ensoleillés de la région basque. Idéale pour un repas chaleureux en famille ou entre amis, elle se marie parfaitement avec nos garnitures maison. -
Découvrez notre savoureuse Côte de Porc Grillée, un plat qui allie simplicité et goût exceptionnel.
Cette côte, marinée avec soin, est grillée à la perfection, offrant une croûte dorée et croustillante tout en préservant la tendresse de la viande. Chaque bouchée révèle des arômes fumés et juteux qui raviront vos papilles.
Accompagnée de nos garnitures maison, elle constitue un choix idéal pour un repas convivial et chaleureux, parfait pour les amateurs de viande. -
Savourez notre délicieuse Coupe de Glaces Variées, un assortiment de crèmes glacées onctueuses aux saveurs irrésistibles.
Chaque boule est soigneusement sélectionnée pour offrir une expérience gustative unique, alliant douceur et fraîcheur. Parfait pour les amateurs de glace, ce dessert gourmand est idéal pour se rafraîchir et terminer le repas sur une note sucrée et colorée.
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Savourez l’authenticité de nos crêpes fines et légères, dorées à la perfection pour un plaisir gourmand à chaque bouchée. Délicatement sucrées, elles peuvent être servies nature ou accompagnées de garnitures au choix, comme du chocolat fondant, des fruits frais, ou un filet de miel. Parfaites pour un dessert ou une collation, nos crêpes allient simplicité et saveurs pour un moment de douceur irrésistible.
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Savourez notre Filet de Merlin, un poisson délicat qui se décline en trois préparations exquises :
- Grillé, offrant une texture tendre et juteuse, avec un léger croquant à l’extérieur,
- Basquaise, accompagné d’une sauce riche et parfumée à base de tomates, poivrons et épices, qui relève subtilement le goût du merlin,
- Meunière, une touche classique où le poisson est doré à la perfection dans un beurre léger, créant une saveur fondante et irrésistible.
Ce filet de merlin, préparé avec soin, est accompagné de nos garnitures maison et est le choix idéal pour un repas savoureux, raffiné et équilibré.
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Savourez notre délicieux Émincé de Bœuf, finement tranché pour une expérience gastronomique raffinée.
Apprécié pour sa tendreté et sa finesse, cet émincé de bœuf est sauté à la perfection pour révéler toute la richesse de sa saveur naturelle.
Parfait pour accompagner nos garnitures maison, il vous offre une explosion de goût à chaque bouchée, idéal pour un repas élégant et savoureux. -
Découvrez notre délicieux Émincé de Tripes aux Champignons, une véritable invitation à savourer des arômes riches et gourmands.
Les tripes, finement émincées, sont parfaitement mijotées avec des champignons juteux, créant un mariage harmonieux de textures et de saveurs.
Ce plat, à la fois tendre et savoureux, est idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique. Servi avec nos garnitures maison, il saura ravir les palais les plus exigeants. -
Découvrez notre savoureux Émincé de Tripes aux Fines Herbes, préparé avec soin pour offrir une expérience culinaire unique.
Ces morceaux tendres de tripes sont délicatement émincés et assaisonnés avec un mélange subtil d’herbes fraîches, révélant ainsi toute la richesse de leur goût.
Idéalement mijoté, cet émincé promet une texture fondante et une explosion de saveurs aromatiques, parfait pour accompagner nos garnitures maison et sublimer vos repas. -
Découvrez notre savoureux Émincé de Volaille, préparé avec des morceaux de poulet tendres et juteux, soigneusement tranchés pour une présentation élégante. Ce plat peut être sublimé par une délicieuse sauce qui rehausse les saveurs, que ce soit une sauce crémeuse, épicée ou aux fines herbes, offrant une expérience gustative riche et variée.
Chaque bouchée est un mélange parfait de tendreté et de goût, idéale pour un repas convivial ou un dîner raffiné. Servez-le avec nos garnitures maison pour un repas complet qui ravira tous les palais.
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Découvrez notre Filet de Brochet, un poisson délicat aux saveurs subtiles, servi selon votre préférence :
- Grillé, avec une légère croûte dorée qui met en valeur toute la finesse du brochet,
- Au poivre vert, pour une explosion de saveurs épicées et parfumées,
- Au beurre blanc, crémeux et savoureux, pour une touche de douceur et de raffinement.
Chaque préparation de ce filet, tendre et savoureux, est un véritable délice qui vous fera fondre à chaque bouchée. Parfaitement accompagné de nos garnitures maison, il constitue un choix idéal pour un repas raffiné et gourmand.
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Savourez notre Filet de Capitaine, un poisson à la chair délicate, servi selon vos préférences :
- Grillé pour une saveur naturellement fumée et dorée,
- Au poivre vert pour une touche légèrement piquante et parfumée,
- Au beurre blanc pour une onctuosité douce et raffinée.
Chaque préparation révèle la finesse du capitaine et s’accompagne parfaitement de nos garnitures maison. Idéal pour un repas élégant et savoureux qui séduira les amateurs de poissons délicats.
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Découvrez notre Filet de Merlin au Poivre, une préparation audacieuse qui marie la tendreté du merlin à une sauce au poivre riche et parfumée.
Ce filet de poisson, soigneusement grillé, est ensuite nappé d’une sauce poivrée, ajoutant une touche épicée qui rehausse sa saveur naturelle. Parfaitement équilibré, ce plat saura satisfaire les amateurs de poisson et de saveurs relevées. Idéalement servi avec nos garnitures maison, il offre une expérience gastronomique unique pour un repas plein de caractère et de finesse.
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Offrez-vous un moment de fraîcheur et de légèreté avec notre sélection de fruits variés, soigneusement choisis pour leur goût et leur qualité.
Ce dessert coloré et vitaminé est parfait pour clôturer votre repas avec une touche de douceur naturelle et rafraîchissante. Une alliance délicieuse qui allie plaisir et santé, idéale pour ceux qui recherchent une alternative gourmande mais légère.
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Découvrez notre Macédoine de Légumes colorée et fraîchement préparée, un mélange harmonieux de petits pois, carottes, haricots verts, et pommes de terre, le tout soigneusement assaisonné. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur et croquant, idéal en entrée pour éveiller vos papilles ou en accompagnement pour enrichir vos plats. Ce classique gourmand est une option légère et nutritive, parfaite pour les amateurs de fraîcheur.
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Plongez dans l’intensité de nos Mousses au Chocolat, une gourmandise à la texture aérienne et fondante. Préparée avec un chocolat riche et onctueux, chaque bouchée de cette mousse offre une explosion de saveurs chocolatées qui ravira les amateurs de dessert. Servie dans une élégante verrine, cette mousse est le choix parfait pour conclure votre repas sur une note douce et intense.
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Savourez notre Poulet, préparé selon vos envies :
Grillé, offrant une peau dorée et croustillante, tout en conservant une chair juteuse et tendre,
Basquaise, mijoté dans une sauce riche à base de tomates, poivrons et épices, apportant une explosion de saveurs,
Ou Yassa, mariné dans une sauce au citron et aux oignons, offrant un équilibre parfait entre acidité et profondeur de goût.
Chaque option est soigneusement élaborée pour garantir une expérience culinaire inoubliable, idéale pour accompagner nos garnitures maison et faire de votre repas un moment de partage et de plaisir. -
Dégustez notre Salade fraîche, disponible en deux options savoureuses : tomates ou carottes. Chaque salade est composée de légumes croquants et juteux, délicatement assaisonnés pour en exalter la saveur naturelle. Idéale en entrée légère, cette salade simple et rafraîchissante est parfaite pour débuter votre repas avec une touche de fraîcheur et de vitalité.
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Dégustez notre Salade de Tomate & Carotte au Thon, un mélange coloré et frais qui marie la douceur des carottes râpées et la jutosité des tomates. Le thon savoureux, délicatement émietté, vient rehausser cette salade croquante et pleine de fraîcheur. Légèrement assaisonnée pour exalter chaque ingrédient, cette entrée légère est idéale pour un début de repas équilibré et gourmand, parfait pour les amateurs de saveurs simples et authentiques.
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Succombez au charme de notre Sole, préparée selon votre choix :
Grillée pour une saveur authentique et légèrement fumée,
À la basquaise pour un mariage coloré et épicé de tomates et de poivrons,
Nappée d’une crème onctueuse pour une touche de douceur et de gourmandise,
Ou à la meunière, délicatement dorée au beurre avec une pointe de citron.
Chaque préparation exalte la finesse et la texture délicate de la sole, parfaite pour un repas léger et raffiné. Un plat idéal pour accompagner nos garnitures maison et sublimer vos moments gourmands. -
Découvrez nos Spaghettis Bolognaise, une délicieuse interprétation du classique italien. Chaque assiette est remplie de spaghettis cuits à la perfection, enrobés d’une sauce bolognaise riche et savoureuse, préparée à partir de viande hachée tendre, de tomates juteuses, d’oignons et d’herbes aromatiques.
Cette sauce mijote lentement pour développer des saveurs profondes et réconfortantes, offrant une texture veloutée qui enrobe chaque brin de pâtes. Servis avec une touche de parmesan fraîchement râpé et un peu de basilic pour garnir, ces spaghettis sont le choix idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis.
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Découvrez nos Spaghettis Napolitaine, un plat emblématique de la cuisine italienne qui séduira vos papilles. Ces spaghettis sont parfaitement cuits al dente et enrobés d’une sauce tomate riche et savoureuse, agrémentée d’oignons, d’ail et d’herbes aromatiques. Chaque bouchée vous transporte au cœur de Naples avec son mélange équilibré de saveurs authentiques.
Servis avec une touche de parmesan frais râpé et des feuilles de basilic, ces spaghettis constituent un choix idéal pour un repas réconfortant. Parfaits en tant que plat principal ou accompagnement, ils raviront tous les amateurs de pâtes.
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Steak de Bœuf au Poivre Vert, Tartare ou aux Champignons
Découvrez notre savoureux Steak de bœuf, préparé avec soin pour satisfaire toutes vos envies : choisissez-le au poivre vert, en tartare ou aux champignons.